0 0
Kip Pilav

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 kilo Kippendijenvlees
2 eetlepels Kippenkruiden
1 grote Ui
6 teentjes Knoflook
1 Gele paprika
1 Rode paprika
10 eetlepels Ketjap (Sojasaus)
1 eetlepel Sambal
250 ml Water
1/2 Bouillonblokje (kippenbouillon)
10 (uit blik) Perziken
3 zoet zure stevige Appels

Kip Pilav

  • Gemiddeld

Instructies

Deze Kip Pilav kun je wecken en zowel in de kookpan als slowcooker maken. De kippenkruiden gebruikt in het recept zijn mijn zelfgemaakte kippenkruiden.

Stappen

1
Gedaan

Pel de ui en de knoflook en versnipper deze.

2
Gedaan

Snijd het kippenvlees in kleine stukken en kruid het met de kippenkruiden.
Bak het vlees aan voor 4 minuten en voeg daarna de ui en knoflook toe.
Bak deze nog 3 minuten mee op een hoog vuur.

3
Gedaan

IN DE KOOKPAN

Snijd de paprika’s in kleine stukken.
Voeg het water, bouillonblokje, de ketjap, sambal, paprikastukjes en bouillon toe.
Breng het gerecht aan de kook en laat het 40 minuten zachtjes koken.

4
Gedaan

IN DE SLOWCOOKER

Snijd de paprika’s in kleine stukken.
Verwarm het bouillonblokje in het water totdat het opgenomen is.
Voeg de ketjap, sambal, paprikastukjes en bouillon toe aan de slowcooker
Zet de slowcooker op HIGH (hoog) gedurende 3 uur.

5
Gedaan

Schil de appels, verwijder de kroost en snijd deze in stukken.
Als je ze van te voren al schilt besprenkel ze dan met citroensap om verkleuren te voorkomen.
Snijd de perzikken in stukjes.
Voeg het laatste kwartier de perzik en appel toe.

6
Gedaan

DIT RECEPT WECKEN?

Vul de weckpotten en blijf 2 cm onder de rand.
Gebruik een trechter om morsen te voorkomen.
Weck de weckpotten in een inmaakketel gedurende 75 minuten op 100 graden.
Kook de kip pilav nog 10 minuten voor het opdienen!

Knolselderijsoep inmaken
Vorige
Knolseldersoep
Zoete chilisaus Thaise
Volgende
Zoete chilisaus (Thailand)