• Login
  • Register
Zoeken op de site
  • HOME
  • WECKEN
    • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
    • INFORMATIE OVER WECKEN
      • HET WECKPROCES
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • 20 REGELS VAN WECK
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
    • WAT HEB JE NODIG?
    • INMAKEN MET ZOETSTOF
    • INMAKEN ZONDER SUIKER
    • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • VOEDSEL DROGEN
    • RECEPTEN VOEDSELDROGER
    • DROGEN VAN VOEDSEL
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
    • VOEDSELDROGERS
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
    • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
    • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • DIV. RECEPTEN
  • OVER ONS
    • OVER ONS
    • WECKENonline in de media
    • WORKSHOP DROGEN VAN VOEDSEL, INMAKEN, WECKEN EN ONTSAPPEN
    • FOTO’S KLANTEN WECKEN ONLINE
    • CONTACT
  • BLOG
  • Naar de webshop
  • HOME
  • WECKEN
    • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
    • INFORMATIE OVER WECKEN
      • HET WECKPROCES
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • 20 REGELS VAN WECK
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
    • WAT HEB JE NODIG?
    • INMAKEN MET ZOETSTOF
    • INMAKEN ZONDER SUIKER
    • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • VOEDSEL DROGEN
    • RECEPTEN VOEDSELDROGER
    • DROGEN VAN VOEDSEL
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
    • VOEDSELDROGERS
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
    • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
    • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • DIV. RECEPTEN
  • OVER ONS
    • OVER ONS
    • WECKENonline in de media
    • WORKSHOP DROGEN VAN VOEDSEL, INMAKEN, WECKEN EN ONTSAPPEN
    • FOTO’S KLANTEN WECKEN ONLINE
    • CONTACT
  • BLOG
  • Naar de webshop
Delen

Chocoladepasta maken

Bereidingstijd:00:05
  • HIGH SPEED BLENDER RECEPTEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Deze zelfgemaakte chocoladepasta wordt gemaakt met hazelnoten, water, honing en cacaopoeder of chocolademelkpoeder, eenvoudige en gemakkelijke ingrediënten. Het recept resulteert in ongeveer 300 ml chocoladepasta. Ik heb het recept gemaakt met...

WECKENonline

22 mei 2016
Like 8
Lees meer
2.756 Bekeken
Delen

Citroenen inleggen met tijm

  • FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN
  • INLEGGEN
  • Nederlands Nederlands
Wij hebben deze citroenen ingelegd in een weckpot van Kilner van 1,5 liter.
9.653 Bekeken
Delen

De confituurbijbel van Madam Confituur (Katrien Hoebers)

  • WECKENonline BLOG
De confituurbijbel werd gisteren afgeleverd en ik moet eerlijk zeggen; Een leuk en duidelijk boek. Het eerste boek: Madam Confituur...
387 Bekeken
Delen

Uien fermenteren

  • FERMENTEREN
  • Nederlands Nederlands
Fermenteren werkt in mijn ogen het beste in een originele weckpot van WECK door het systeem van de inmaakring en...
10.754 Bekeken
Delen

Tomatensoep inmaken (glutenvrij)

Bereidingstijd:01:00
  • SOEP WECKEN / SOEP INMAKEN
  • Nederlands Nederlands
Tomatensoep maak ik altijd in (ik moet natuurlijk zeggen: “weck ik”) voor mijn nichtje die glutenvrij moet eten. Als ze...
2.490 Bekeken
Delen

Appels drogen met een infrarood droogoven

Bereidingstijd:09:00
  • FRUIT DROGEN
  • Nederlands Nederlands
In een woord: Heerlijk. Ik heb de appelpartjes gedroogd in een voedseldroger op de infrarood stand en moet zeggen dat ik...
2.630 Bekeken
Delen

Aardbeienlikeur en dronken aardbeien

  • DRANK
  • FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Een heerlijk gevoel krijg ik altijd als mijn eerste aardbeien weer te plukken zijn. Deze heb ik toch maar even...
7.732 Bekeken
Delen

Appellikeur maken

  • DRANK
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Ik heb deze appellikeur gemaakt door appelsap te maken met een slowjuicer maar u kunt ook een sapcentrifuge gebruiken. Dit recept resulteert in ongeveer 3 liter appellikeur die we in...

WECKENonline

15 mei 2016
Like 29
Lees meer
28.542 Bekeken
Delen

Uien, port en tijmjam

Bereidingstijd:01:00
  • JAM / CONFITUUR RECEPTEN
  • Nederlands Nederlands
Deze uienjam is heerlijk op de boterham maar ook te gebruiken om je sauzen of jus een heerlijke smaak te geven. Voeg een paar eetlepels toe aan je zelfgemaakte saus...

WECKENonline

14 mei 2016
Like 15
Lees meer
3.290 Bekeken
Delen

Jeroen Meus verwijst naar WECKENonline

  • WECKEN
  • WECKENonline BLOG
Wij zijn enorm trots dat de topkok Jeroen Meus verwijst naar onze receptensite bij vragen over inmaken en steriliseren (wecken).    ...
504 Bekeken
Delen

Koude pasta met courgette-tomatenchutney

Bereidingstijd:00:10
  • PASTA & PIZZA RECEPTEN
  • VIS RECEPTEN
  • Nederlands Nederlands
Heb je onze courgette-tomatenchutney gemaakt? Maak dan in een handomdraai een heerlijke koude pasta. Wat je extra nodig hebt is...
1.660 Bekeken
Delen

Grove mosterd maken

  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Grove mosterd is net zo gemakkelijk te maken als gewone mosterd. Ik vind de mosterd persoonlijk zo puur natuur heel...
4.825 Bekeken
Delen

Ansjovisboter maken

Bereidingstijd:00:04
  • VIS RECEPTEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Ansjovisboter is zo gemaakt. Ik maak het meestal als ik ansjovis over heb na het maken van mijn remouladesaus.
2.556 Bekeken
Delen

Kersenjam met balsamicoazijn

Bereidingstijd:00:25
  • JAM / CONFITUUR RECEPTEN
  • Nederlands Nederlands
Heerlijk, deze kersenjam met balsamicoazijn. Ik eet de jam vaak op een stokbroodje met brie.
2.475 Bekeken
Delen

DE STOLLINGSTEST (JAM / CONFITUUR MAKEN)

  • JAM / CONFITUUR RECEPTEN
  • KOOKTIPS
  • WECKENonline BLOG
Met de stollingstest controleer je of jam voldoende gestold is. (voldoende dik geworden is). Dit doe je door een klein...
3.762 Bekeken
Delen

Idee voor een trouwerij

  • LEUKE IDEEEN WECKPOTJES
  • WECKENonline BLOG
  • Nederlands Nederlands
Jan en Kristel zijn gisteren (7 mei 2016) getrouwd en hebben bij ons jampotjes van 240 ml gekocht. Ze hebben ze gevuld met snoepjes en gisteren uitgedeeld aan al hun bruiloftsgasten als bedankje. Dank...

WECKENonline

8 mei 2016
Like 6
Lees meer
635 Bekeken
Delen

Cake maken zonder boter maar met wei

  • EIER RECEPTEN
  • FERMENTEREN
  • TAARTEN / CAKE & QUICHE
  • Nederlands Nederlands
Cake zonder boter bevat natuurlijk minder vet en is heel gemakkelijk te maken. U heeft ipv boter, wei nodig. Wei kunt u op verschillende manieren maken. Voor een recept zonder de...

WECKENonline

7 mei 2016
Like 10
Lees meer
3.287 Bekeken
Delen

Klaprozenjam / Klaprozenconfituur

  • JAM / CONFITUUR RECEPTEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Franse Franse
Klaprozenjam is eigenlijk geen jam of confituur maar een gelei omdat je het maakt van de smaak van bloemen of...
3.216 Bekeken
Delen

Remouladesaus maken

Bereidingstijd:00:04
  • SAUZEN MAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Remouladesaus maken is gemakkelijk. De basis is onze 30 seconden mayonaise.  Deze remouladesaus is in 3 minuten klaar. Zorg ervoor dat...
1.683 Bekeken
Delen

Tartaarsaus maken

  • SAUZEN MAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Tartaarsaus maken met onze 30 seconden mayonaise! Deze tartaarsaus is in 3 minuut klaar. Een verreiste: Zorg ervoor dat uw ingrediënten...
1.343 Bekeken
Delen

Maak je eigen pineut: Claudia’s orange’je

  • DRANK
  • WECKENonline BLOG
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Een pineut zelf maken is heel gemakkelijk en veel goedkoper dan in de winkel. Het is ook leuk om cadeau...
2.654 Bekeken
Delen

Yoghurt maken in de voedseldroger

Bereidingstijd:12:00
  • FERMENTEREN
  • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • VOEDSEL DROGEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Yoghurt maken is heel gemakkelijk in de voedseldroger. Het enige wat je nodig hebt is UHT melk en yoghurt met...
5.667 Bekeken
Delen

Mayonaise maken (supersnel)

Bereidingstijd:00:00:30
  • SAUZEN MAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Heel gemakkelijk mayonaise maken? In 30 seconden tover je een zelfgemaakte mayonaise op tafel en het is ook goedkoop; onze...
14.049 Bekeken
Delen

Mayonaise fermenteren / wei maken

  • FERMENTEREN
  • KOOKTIPS
  • WECKENonline BLOG
  • Nederlands Nederlands
Mayonaise fermenteren is gemakkelijk. Maak zelf mayonaise en voeg 2 eetlepels wei toe. Wei is een bijproduct van het maken van kaas, kwark of yoghurt hangop. Het bevat bacteriën die fermentatie...

WECKENonline

30 april 2016
Like 15
Lees meer
6.240 Bekeken
Vorige pagina
Volgende pagina

OVER ONS

OVER ONS

Welkom bij WECKEN online. De receptensite: WECKENonline.eu en de webshop: WECKENonline.com zijn ontstaan vanuit de pure passie voor het conserveren van voedsel en koken.
Claudia Kuyken & Gerrit Lavrijsen

SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

Ad

KIES EEN CATEGORIE

Populairste recepten

  • Augurken inmakenAugurken inmaken (284.282)
  • Babi pangang makenBabi pangang maken (154.345)
  • Jam maken zonder suiker / Confituur maken zonder suikerJam maken zonder suiker / Confituur maken zonder suiker (114.543)
  • GRATIS ETIKETTEN MAKEN VOOR JE WECKPOTTEN EN FLESSENGRATIS ETIKETTEN MAKEN VOOR JE WECKPOTTEN EN FLESSEN (101.096)
  • Courgette met uien inmakenCourgette met uien inmaken (93.585)
  • Bloemkoolsausje makenBloemkoolsausje maken (90.517)
  • DruivenjamDruivenjam (75.902)
  • Komkommers inmakenKomkommers inmaken (62.883)
  • Perenconfituur / PerenjamPerenconfituur / Perenjam (60.276)
  • Notenwijn makenNotenwijn maken (59.373)
  • Zoete augurken inmakenZoete augurken inmaken (55.485)
  • Crema di limoncello makenCrema di limoncello maken (54.407)

SNEL NAAR:

  • HET WECKPROCES
  • WAT HEB JE NODIG?
  • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
  • DROGEN VAN VOEDSEL
  • VOEDSEL DROGEN
  • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
  • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
  • 20 REGELS VAN WECK
  • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
  • RECEPTEN VOEDSELDROGER
  • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
  • ZOEKEN OP INGREDIËNT
  • ANDERE RECEPTEN / KOKEN MET WECKEN online
  • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
  • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • FOTO’S KLANTEN WECKENonline
  • WECKENonline in de media
  • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
  • TRADITIONEEL WECKEN
  • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
  • INMAKEN MET ZOETSTOF
  • WAT KUNT U DROGEN?
  • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
  • INMAAKTIJDENTABEL
  • INMAKEN ZONDER SUIKER
  • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
  • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
  • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
  • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
  • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
  • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
  • VOEDSELDROGERS
  • INFORMATIE OVER WECKEN
  • BENODIGDHEDEN WECKEN
  • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • Naar de webshop van WECKENonline
  • WECKENonline BLOG

RECEPTEN WECKENonline | ALL RIGHTS RESERVED | © 2005-2020