WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

Pompoenchutney met appel

Aziatisch

U kunt deze pompoenchutney op de manier maken zoals beschreven in dit recept of lees hoe wij pompoen bereiden. U hoeft de pompoen in dit recept dan niet meer te koken...

WECKENonline

21 augustus 2019

Like 18

Lees meer

3.261 Bekeken

Koolrabi pekelen

PEKELEN

Koolrabi pekelen is gemakkelijk en snel. Het duurt slechts 15 minuten. Hierna laat je het 3 dagen pekelen op kamertemperatuur....

185 Bekeken

WIJ HERGEBRUIKEN DOZEN

WECKENonline BLOG

Wij hergebruiken dozen om het milieu te sparen. Natuurlijk ziet het er niet zo netjes uit als een nieuwe doos...

172 Bekeken

SOEPGROENTEN DROGEN

Je kunt gemakkelijk soepgroenten drogen. Wil je er groentesoep van maken? Voeg voor onderstaande hoeveelheid 1 liter bouillon toe. (of 1...

686 Bekeken

Pruimenchutney

Bereidingstijd:00:25

Een pruimenchutney is verrassend lekker en eenvoudig te maken.

15.872 Bekeken

PLASTIC VERWIJDEREN UIT JE KEUKEN?

WECKENonline BLOG

Plastic verwijderen uit je keuken? Dat gaat gemakkelijker dan je denkt en zoveel hoeft het niet te kosten. De weckpotten...

394 Bekeken

Blauwe bessen ontsappen

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Nederlands

Blauwe bessen kunt u bijna overal plukken tussen half juli en eind september. Als u zelf de bessen plukt bij een...

3.609 Bekeken

Peren in vin santo (toscaanse dessertwijn)

Een heerlijk recept van Lily Bruggeman. Lilly heeft de tulpglazen van weck van 580 ml gebruikt.

WECKENonline

11 augustus 2019

Like 8

Lees meer

1.793 Bekeken

Crema di limoncello maken

Nederlands

Crema di limoncello, ook Limoncello cream genoemd, is gemakkelijk te maken met jawel: melk. En het is echt veel te lekker. Je kunt gewoon flessen met schroefdop gebruiken of met...

WECKENonline

2 augustus 2019

Like 63

Lees meer

36.741 Bekeken

Mosselkruidenmix zelf maken

Wil je zelf je mosselkruiden maken? Natuurlijk kun je de meeste kruiden kopen in de supermarkt maar je kunt ze...

369 Bekeken

Gevulde courgette met salsa

Ik heb de courgette doorgesneden in stukken en uitgehold maar je kunt ze ook in de lengte doorsnijden en uithollen....

600 Bekeken

Tomatensaus met volop groenten

Een ideale tomatensaus met volop groenten. Te gebruiken als saus, basis voor pizza of als bolognaisesaus (voeg dan nog wat...

2.128 Bekeken

Bietensap met sinaasappel

Voor het maken van bietensap heb je een kwalitatieve blender nodig zodat je de bieten tot sap kunt blenden. Ik...

443 Bekeken

Framaretto jam / Framarettoconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Ik heb deze week weer een nieuw jamrecept bedacht; Framarettojam. Je raadt het natuurlijk al. Het zijn frambozen met amaretto....

1.850 Bekeken

Wortel- courgettechutney

Deze wortel- courgettechutney is superlekker bij de BBQ of een Mexicaanse of Aziatische maaltijd. Je hebt voor dit recept 4...

2.392 Bekeken

Tomatenjam / Tomatenconfituur

Bereidingstijd:00:25

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Tomatenjam zou u nog eens kunnen verrassen. Het is heerlijk! Dit tomatenjam recept is gemaakt voor ongeveer 5 jampotjes van 230 ml. Ik ontvel tomaten nooit. Heb je een kwalitatieve blender...

WECKENonline

20 juli 2019

Like 28

Lees meer

18.970 Bekeken

Tian maken (Courgette, aubergine en tomaten)

Bereidingstijd:01:20

Nederlands

Een tian wordt gemaakt in een vuurvaste ovenschaal. De groenten worden in laagjes gelegd. Daarna gaat de tian voor een 1 uur in een oven op 150 graden waardoor de...