• Login
  • Register
Zoeken op de site
  • HOME
  • WECKEN
    • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
    • INFORMATIE OVER WECKEN
      • HET WECKPROCES
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • 20 REGELS VAN WECK
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
    • WAT HEB JE NODIG?
    • INMAKEN MET ZOETSTOF
    • INMAKEN ZONDER SUIKER
    • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • VOEDSEL DROGEN
    • RECEPTEN VOEDSELDROGER
    • DROGEN VAN VOEDSEL
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
    • VOEDSELDROGERS
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
    • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
    • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • DIV. RECEPTEN
  • OVER ONS
    • OVER ONS
    • WECKENonline in de media
    • WORKSHOP DROGEN VAN VOEDSEL, INMAKEN, WECKEN EN ONTSAPPEN
    • FOTO’S KLANTEN WECKEN ONLINE
    • CONTACT
  • BLOG
  • Naar de webshop
  • HOME
  • WECKEN
    • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
    • INFORMATIE OVER WECKEN
      • HET WECKPROCES
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • 20 REGELS VAN WECK
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
    • WAT HEB JE NODIG?
    • INMAKEN MET ZOETSTOF
    • INMAKEN ZONDER SUIKER
    • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • VOEDSEL DROGEN
    • RECEPTEN VOEDSELDROGER
    • DROGEN VAN VOEDSEL
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
    • VOEDSELDROGERS
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
    • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
    • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • DIV. RECEPTEN
  • OVER ONS
    • OVER ONS
    • WECKENonline in de media
    • WORKSHOP DROGEN VAN VOEDSEL, INMAKEN, WECKEN EN ONTSAPPEN
    • FOTO’S KLANTEN WECKEN ONLINE
    • CONTACT
  • BLOG
  • Naar de webshop
Delen

Zuurkool wecken / inmaken

Bereidingstijd:02:00
  • FERMENTEREN
  • GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN
  • Nederlands Nederlands
Als je zelf zuurkool gemaakt hebt kun je deze ook wecken. Zuurkool kan wel eens een bittere smaak krijgen als dezeĀ te lang in het vat blijft zitten. Je kunt het...

WECKENonline

26 september 2016
Like 8
Lees meer
3.995 Bekeken
Delen

Pompoensoep op Oosterse wijze

  • SOEP MAKEN
  • Aziatisch Aziatisch
Om deze pompoensoep te maken heb ik pompoenpuree gemaakt. We raden aan om pompoensoep niet te wecken maar in te...
2.231 Bekeken
Delen

Pizza Napolitana

  • PASTA & PIZZA RECEPTEN
  • Italiaans Italiaans
Een Pizza Napolitana wordt altijd gemaakt met ansjovis. Ben je daar geen liefhebber van dan kun je ook een blikje...
1.626 Bekeken
Delen

Pizzadeeg maken

  • KOOKTIPS
  • PASTA & PIZZA RECEPTEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Italiaans Italiaans
Dit basisrecept voor pizzadeeg hebben wij gebruikt om een grote Pizza NapolitanaĀ te maken maar u kunt het natuurlijk voor elke...
1.350 Bekeken
Delen

ZUUR WORDEN VAN WECKPOTTEN / WAT MAG JE NIET GEBRUIKEN BIJ WECKEN

  • WECKEN
  • WECKENonline BLOG
  • ZUIVEL WECKEN
Op de vraag: Waarom wordt de inhoud van mijn weckpotten zuur, heb ik een paar antwoorden voor je: Wat je...
3.543 Bekeken
Delen

Workshop conserveren in het midden van Nederland

  • WECKENonline BLOG
Wij zijn blij dat, nadat wij gestopt zijn met de workshops, er mensen zijn die graag een workshop willen geven....
549 Bekeken
Delen

ZELFS DE KAT KAN NIET VAN ONZE PAKJES AFBLIJVEN

  • WECKENonline BLOG
Fantastisch toch! De kat van Carmen Zuidervaart kan niet van onze pakjes afblijven.
120 Bekeken
Delen

Amandelboter maken

  • HIGH SPEED BLENDER RECEPTEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Wij hebben deze amandelboter met de Vitamix gemaakt, maar heeft u een goede kwalitatieve blender die amandelen volledig fijn kan mixen dan kunt u die ook gebruiken.

WECKENonline

16 september 2016
Like 28
Lees meer
2.012 Bekeken
Delen

Kweeperen relish

Bereidingstijd:00:55
  • AZIATISCHE KEUKEN
  • IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)
  • Aziatisch Aziatisch
Een heerlijk relish van kweepeer. Dit recept zorgt voor ongeveer 5 jampotten van 240 ml.

WECKENonline

15 september 2016
Like 12
Lees meer
2.801 Bekeken
Delen

Kokosmelk gojibessen smoothie

  • HIGH SPEED BLENDER RECEPTEN
  • SMOOTHIES MAKEN
  • Nederlands Nederlands
Deze smoothie kan ook in een andere blender gemaakt worden dan de Vitamix!
406 Bekeken
Delen

OPKNAPPEN VAN DEKSELS VAN OUDE WECKPOTTEN

  • TIPS KLANTEN WECKENonline
  • WECKEN
  • WECKENonline BLOG
Heeft u oude weckpotten waarvan de deksels een beetje beschadigd zijn dan kunt u met een wetsteen de oneffenheid weg...
290 Bekeken
Delen

JE EIGEN RECEPT OP WECKENonline

  • WECKENonline BLOG
Wil jij ook graag je eigen recept op WECKEN online terug zien? Dat kan. Wij krijgen wel vaker de vraag...
131 Bekeken
Delen

WECKENonline in Delicious

  • WECKENonline BLOG
We zijn weer heel erg trots om eerst in het blad: Landleven maar nu ook in het toonaangevende blad Delicious...
176 Bekeken
Delen

Zelf cajunkruiden maken en daarmee een heerlijke saus

Bereidingstijd:00:40
  • KRUIDENMELANGES / KRUIDENMIX ZELF MAKEN
  • SAUZEN MAKEN
  • VLEES EN WILD RECEPTEN
  • ZELF MAKEN VAN......
    Cajunkruiden kun je gemakkelijk zelf maken. Dat is zeker goedkoper dan een potje uit de winkel en veel lekkerder……. Ik...
    2.695 Bekeken
    Delen

    HET MOESTUINBLOG VAN KEES DE BOON

    • TIPS KLANTEN WECKENonline
    • WECKENonline BLOG
    Kees schreef naar ons: ā€œDoor jullie site ben ik aan het wecken geslagen en dat bevalt uitstekend. Ik beleef er...
    259 Bekeken
    Delen

    Gemarineerde Oosterse kipfilet

    Bereidingstijd:02:00
    • AZIATISCHE KEUKEN
    • KIP EN GEVOGELTE RECEPTEN
    • SLOWCOOKER RECEPTEN
    • WILD EN GEVOGELTE WECKEN
    • Aziatisch Aziatisch
    Natuurlijk kun je dit recept in een koekenpan of slow-cooker maken, wecken maar ook invriezen. Heb je net zoals ik een overvloed aan rode pepers dan kun je in dit...

    WECKENonline

    7 september 2016
    Like 9
    Lees meer
    2.455 Bekeken
    Delen

    Letcho maken

    Bereidingstijd:00:40
    • GROENTE RECEPTEN
    • GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN
      Letcho is een Hongaars gerecht. Letcho kun je eten als bijgerecht, op stokbrood, op vis of vlees. Ik voeg altijd een rode peper toe maar dat is geen must.

      WECKENonline

      5 september 2016
      Like 4
      Lees meer
      2.805 Bekeken
      Delen

      Mosselen in lookroom

      • VIS RECEPTEN
      • ZELF MAKEN VAN......
      • Nederlands Nederlands
      Toch jammer, VTM koken en zelfs Piet Huysentruyt maken de fout om als ingrediƫnt voor mosselen in lookroom gewone room...
      29.493 Bekeken
      Delen

      Appelcake met gedroogde appelschijfjes

      • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • Nederlands Nederlands
      Een appelcake met verse appels is vaak te nat. Maak deze met gedroogde appelschijfjes en het resultaat zal veel beter...
      1.901 Bekeken
      Delen

      TEGELIJKERTIJD DROGEN VAN VOEDSEL WAT OP VERSCHILLENDE TEMPERATUREN GEDROOGD MOET WORDEN

      • VOEDSEL DROGEN
      • WECKENonline BLOG
      Heel vaak krijgen we de vraag: Kun je verschillend soorten voedsel zoals fruit en groenten of champignons tegelijkertijd drogen in...
      1.958 Bekeken
      Delen

      VACUMEER ALTIJD “PLAT”

      • VACUMEREN
      • WECKENonline BLOG
      “Vacumeer altijd plat” is een uitdrukking die ik zelf in het leven geroepen heb. Vroeger vacumeerde ik altijd doorĀ zoveel mogelijk...
      773 Bekeken
      Delen

      Gekarameliseerde rode kool

      Bereidingstijd:96:00
      • GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN
      • Nederlands Nederlands
      Dit recept kost wel wat tijd maar ik vind het heerlijk.
      4.480 Bekeken
      Delen

      Tomatenrelish

      Bereidingstijd:01:15
      • AZIATISCHE KEUKEN
      • GROENTE RECEPTEN
      • GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN
      • IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)
      • Aziatisch Aziatisch
      Deze tomatenrelish is heerlijk bij de hamburger of op een stukje vlees of vis.
      3.410 Bekeken
      Delen

      WECKENonline in Landleven

      • VOEDSEL DROGEN
      • WECKENonline BLOG
      Het jubilieum nummer september 2016 van Landleven beschrijft hoe je zelf een droogoven kunt maken. De droogoven is geschikt, zoals landleven aangeeft, om zelf eens te experimenteren. Geweldig dat Landleven...

      WECKENonline

      29 augustus 2016
      Like 2
      Lees meer
      307 Bekeken
      Vorige pagina
      Volgende pagina

      OVER ONS

      OVER ONS

      Welkom bij WECKEN online. De receptensite: WECKENonline.eu en de webshop: WECKENonline.com zijn ontstaan vanuit de pure passie voor het conserveren van voedsel en koken.
      Claudia Kuyken & Gerrit Lavrijsen

      SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

      Ad

      KIES EEN CATEGORIE

      Populairste recepten

      • Augurken inmakenAugurken inmaken (284.282)
      • Babi pangang makenBabi pangang maken (154.345)
      • Jam maken zonder suiker / Confituur maken zonder suikerJam maken zonder suiker / Confituur maken zonder suiker (114.543)
      • GRATIS ETIKETTEN MAKEN VOOR JE WECKPOTTEN EN FLESSENGRATIS ETIKETTEN MAKEN VOOR JE WECKPOTTEN EN FLESSEN (101.096)
      • Courgette met uien inmakenCourgette met uien inmaken (93.585)
      • Bloemkoolsausje makenBloemkoolsausje maken (90.517)
      • DruivenjamDruivenjam (75.902)
      • Komkommers inmakenKomkommers inmaken (62.883)
      • Perenconfituur / PerenjamPerenconfituur / Perenjam (60.276)
      • Notenwijn makenNotenwijn maken (59.373)
      • Zoete augurken inmakenZoete augurken inmaken (55.485)
      • Crema di limoncello makenCrema di limoncello maken (54.407)

      SNEL NAAR:

      • HET WECKPROCES
      • WAT HEB JE NODIG?
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • 20 REGELS VAN WECK
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
      • RECEPTEN VOEDSELDROGER
      • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
      • ZOEKEN OP INGREDIƋNT
      • ANDERE RECEPTEN / KOKEN MET WECKEN online
      • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
      • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
      • FOTO’S KLANTEN WECKENonline
      • WECKENonline in de media
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • INMAKEN MET ZOETSTOF
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • INMAKEN ZONDER SUIKER
      • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
      • VOEDSELDROGERS
      • INFORMATIE OVER WECKEN
      • BENODIGDHEDEN WECKEN
      • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
      • Naar de webshop van WECKENonline
      • WECKENonline BLOG

      RECEPTEN WECKENonline | ALL RIGHTS RESERVED | Ā© 2005-2020