Instructies
Dit is een traditionele Chileense schaal-en schelpdieren soep meestal geserveerd in een aardewerk kom. Deze soep is gevuld met verschillende soorten gekookte schelpdieren en vis. (Heeft u niet alle vis, geen probleem, de soep is toch heel lekker).
Stappen
|
1
Gedaan
|
Verhit de olie op een matig vuur en bak de fijngehakte ui, ongeveer 3 minuten aan. |
|
2
Gedaan
|
Voeg nu de mosselen, krab, garnalen en sint-jakobsschelpen toe en doe de deksel weer op de pan. |
