1 0
Vijgenjam / Vijgenconfituur

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Vijgenjam / Vijgenconfituur

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
  • Gemakkelijk

Instructies

TIP: Als de vijgenjam te zoet is voeg dan nog wat extra citroensap toe. Dat geeft je jam een verfrissend lekkere smaak.

Stappen

1
Gedaan

Was de vijgen en blancheer ze 3 minuten in kokend water.
Verwijder de schil en snij de vijgen in kleine stukjes.

2
Gedaan

Breng de vijgen met de suiker en het citroensap aan de kook.

3
Gedaan

Laat de jam enkele minuten doorkoken volgens de instructies op de verpakking van de geleisuiker.
Schep de vijgenjam in gesteriliseerde jampotten en draai de deksel erop.

4
Gedaan

Zet de potten 10 minuten op de kop, keer ze dan om en laat de jam afkoelen.

Aardappelgratin
Vorige
Aardappelgratin
Sinaasappeljam met citroentijm
Volgende
Sinaasappeljam met citroentijm van Madam Confituur