0 0
Knolselderpuree

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

800 gram Knolselder ongeveer 1 knolselder
400 gram Aardappelen
60 ml Citroensap of het sap van 1 citroen
70 gram Boter
400 ml Room

Knolselderpuree

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 00:30
  • Aantal personen 4
  • Gemakkelijk

Instructies

Deze knolselderpuree is verrassend lekker door het gebruik van citroensap. Door het gebruik van citroensap heeft u ook geen zout nodig, dus is deze puree ook nog eens erg gezond!

Stappen

1
Gedaan

Schil de knolselder en de aardappelen en snijd ze in blokjes.

2
Gedaan

Breng de knolselder, de aardappelen en het citroensap met water aan de kook totdat de aardappelen gaar zijn.
Zet de aardappelen en knolselder net onder water.

3
Gedaan

Voeg de boter en de room toe en mix de puree, met de deeghaken van een mixer, om er een mooie ruwe knolselderpuree van te maken.
Serveer de knolselderpuree met vis maar u kunt ook een heerlijk stuk vlees of worst bakken.
Deze knolselderpuree past zowel bij vis als vlees.

Griekse pilaf rijst
Vorige
Pilaf rijst
Moussaka-zoals-bij-de-griek
Volgende
Moussaka