Heel veel mensen denken dat kerriepoeder van de kerrieplant komt maar dat is zeker niet waar, kerrie is een mengeling van kruiden. De gele bloemen van de kerrieplant worden gebruikt als potpourri of als versiering in bloemstukken. De stengels van de kerrieplant kunt u vers gebruiken door ze 10 minuten (op het einde van de bereiding van een gerecht) mee te laten koken. Natuurlijk kunt u de stengels ook drogen.