Tomaten-courgettesalade
Druk recept af
Totale tijd: 10 minuten
Ingrediënten
- 1 Tomaat
- 1 Courgette
- 1 Ui
- 1 teentje Knoflook
- 20 ml Citroensap
- 1 tl Suiker
- 1 tl Komijnpoeder (Djinten)
- 1 tl Korianderpoeder (Ketoembar)
Instructies
- Meng de suiker, het citroensap, korianderpoeder en komijnpoeder. Roer alles goed door tot de suiker opgelost is.
- Snijd de tomaat in kleine stukjes en laat deze uitlekken in een vergiet. Snijd de courgette en ui in kleine blokjes.
- Pel en pers de knoflook fijn.
- Meng de tomaat, courgette, ui en knoflook onder de kruidenmengeling.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
