0 0
Venkel in wijn met boter

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

3 Venkel
200 ml Witte wijn
100 gram Boter

Venkel in wijn met boter

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 02:20
  • Gemiddeld

Instructies

Ook al vindt u venkel niet zo lekker. Dit recept maakt van een niet- venkel liefhebber een liefhebber. Natuurlijk kunt u het recept ook zo maken zonder het te wecken. Wij hebben gebruik gemaakt van de weckpot 290 ml hoog.

Stappen

1
Gedaan

Snijd de venkel in stukken (verwijder de harde kern) en doe dit samen met de witte wijn en boter in een pan.
Laat dit met de deksel op de pan 60 minuten op een zacht vuur stoven.

2
Gedaan

DIT RECEPT WECKEN?

Vul de gesteriliseerde weckpotten met de venkel en het sap van de boter en wijn.
Weck de weckpotten in een inmaakketel op 100 graden gedurende 150 minuten.
Doordat de venkel nog kookt tijdens het wecken zal de scherpe smaak van de venkel bijna volledig verdwijnen.
Kook de venkel nog 15 minuten voor het opdienen!

Taco kruiden maken
Vorige
Taco kruiden maken
Paprika- Tomatenrelish
Volgende
Paprika- tomatenrelish