0 0
Eierschalen drogen

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

schaal van Eieren

Eierschalen drogen

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Gedroogde eierschalen zijn een natuurlijke bron van calcium.
Als de eierenschalen voldoende gedroogd zijn mixt u de gedroogde eierschalen tot poeder. Gebruik bij voorkeur biologische eieren.

Stappen

1
Gedaan

Bewaar uw eierschalen gedurende een paar dagen zodat u er voldoende heeft.

2
Gedaan

Spoel de eierschalen af en laat ze 10 minuten koken in een grote pan met water.
Zo weet u zeker dat alle schadelijke bacteriën verwijderd zijn.

3
Gedaan

Verwijder nu het vliesje dat zich in de eierschaal bevindt.
Als dat niet gemakkelijk gaat, houd de eierschaal dan onder stromend water.
Zorg ervoor de de eierschalen goed droog zijn en leg ze in uw voedseldroger.

4
Gedaan

Zet de droger op 70 graden en droog de eierschalen gedurende 3 uur. (U kunt eierschalen ook in de oven drogen op 80 of 90 graden).

5
Gedaan

Mix uw eierschalen tot een zacht poeder en bewaar ze in een zuivere en droge pot.
Kook een theelepel poeder mee in de soep, zo krijgt u gemakkelijk extra natuurlijk calcium binnen.

Laurierblaadjes drogen
Vorige
Laurierblaadjes drogen
Salie_drogen
Volgende
Salie drogen