Witte kool wecken
Servings 0
Ingrediënten
- Witte kool
- Zout
Instructies
- Verwijder de harde kern en snijd of schaaf de witte kool in reepjes.
- Vul gesteriliseerde weckpotten zo vol mogelijk met de witte kool. Voeg op een weckpot van 500 ml een mespuntje zout toe.
- Vul de weckpotten aan met koud water tot de witte kool volledig onderstaat.
- Weck de weckpotten gedurende 60 minuten op 100 graden.