Tutti Frutti
Serveer deze Tutti Frutti koud bij varkensvlees, bij rijst of bij Indische gerechten.
Servings 0
Ingrediënten
- 250 gr Tutti frutti
- 250 ml Witte wijn
- 250 ml Thee
- 2 el Suiker
- 1 Kaneelstokje
- 2 Kruidnagels
Instructies
- Maak de thee en laat het volledig afkoelen.
- Vul een gesteriliseerde weckpot met beugelsluiting van 1 liter met de wijn en de koude thee.
- Voeg de tutti frutti toe en sluit de weckpot goed af. Laat dit minstens 8 uur rusten.
- Giet het tutti frutti mengsel in een kookpot en voeg de suiker, het kaneelstokje en de kruidnagels toe. Kook het geheel 20 minuten op een zacht vuur.
- Vis het kaneelstokje en de kruidnagels uit de kookpot.
- Vul gesteriliseerde weckpotten zo vol mogelijk met het mengsel. Weck de weckpotten gedurende 30 minuten op 90 graden.