Ga terug
Print

Tomatensaus

Deze zachte en smeuïge tomatensaus is gemakkelijk te maken met de Vitamix.
Trefwoord Blender
Servings 0

Ingrediënten

  • 1/2 theelepel gedroogde Basilicum
  • 1/2 theelepel Zout
  • 1/2 theelepel Peper
  • 1/2 theelpel gedroogde Oregano
  • 1/2 Rode peper
  • 3 eetlepels Roomkaas
  • 3 eetlepels Tomatenpuree
  • 250 gram Roma tomaten
  • 1 teentje Knoflook

Instructies

  • Snijd de roma tomaten in twee, pel de ui en de knoflook en haal de pitjes uit de rode peper.
  • Doe alle ingrediënten in de kom van de Vitamix in de beschreven ingrediënten volgorde.
  • Sluit de vitamix met de deksel en start op snelheid 1. Verhoog de snelheid langzaam naar 10. Zet de Vitamix dan op de turbo stand. Mix 1 minuut totdat de gewenste consistentie bereikt is.
  • Giet de tomatensaus in een steelpan en breng de saus aan de kook. Laat de tomatensaus 30 minuten op een laag vuur pruttelen.