Hachee van paardenstoofvlees
Wij kregen dit recept via Hans van 'De Soepkom'.
Servings 0
Ingrediënten
- 2 kg Paardenstooflappen
- 1 kg Uien
- 800 gr Tomatenblokjes
- 3 sneetjes Kruidige ontbijtkoek
- 2 tl Bruine basterdsuiker
- 2 tl Tijm
- 2 tl Oregano
Instructies
- Pel en snijd de uien in ringen. Snijd de paardenstooflappen in dunne reepjes.
- Bak de ui glazig in wat olie en voeg de bruine suiker toe.
- Verkruimel de kruidige ontbijtkoek en voeg alle ingrediënten toe aan de slowcooker of kookpot. Voeg eventueel wat maizena toe aan het einde van de kooktijd.
- KOOKPOT: Voeg 300 ml water toe en breng het gerecht aan de kook. Laat het 2 uur zachtjes koken.
- SLOWCOOKER: Zet de slowcooker op LOW voor 7 uur.
- Optioneel: Voeg wat maïzena toe na het koken voor een dikkere saus. (Dit recept wecken? Sla deze stap dan over.)
- Weck dit recept: Vul gesteriliseerde weckpotten tot 2 cm onder de rand met het gerecht. Weck de weckpotten gedurende 75 minuten op 100 graden.
- Kook het gerecht nog 10 minuten voor gebruik! Voeg dan ook de maïzena toe indien gewenst.