Venkel in wijn
Wij gebruikten de WECK glazen van 290 ml.
Servings 0
Ingrediënten
- 3 Venkels
- 200 ml Witte wijn
- 100 gr Boter
Instructies
- Verwijder de harde kern van de venkel en snijd de venkel in stukken.
- Doe de venkel samen met de witte wijn en de boter in een kookpot. Laat het 60 minuten met het deksel op de kookpot op een zacht vuur stoven.
- Weck dit recept: Vul gesteriliseerde weckpotten met de venkel en het vocht. Weck de weckpotten gedurende 150 minuten op 100 graden.
- Kook de venkel nog 15 minuten voor gebruik!