Tomatensap
Servings 0
Ingrediënten
- 5 kg Tomaten
- 100 ml Water
Instructies
- Was de tomaten en snijd ze in gelijke stukken. Pel de tomaten niet!
- Kook de tomaten voor 15 minuten in het water.
- Zeef de gekookte tomaten door een neteldoek en vang het sap op.
- Tip: Maak tomatenpuree van de overgebleven tomaten door het fijn te mixen.
- Weck dit recept: Vul gesteriliseerde sapflessen tot 2 cm onder de rand met het tomatensap. Weck de sapflessen gedurende 40 minuten op 100 graden.