Tomatensalsa
Een heerlijke tomatensalsa om bij de BBQ te serveren. Probeer ook eens kleine stukjes komkommer of courgette toe te voegen.
Servings 0
Ingrediënten
- 3 Tomaten
- 1 Rode ui
- 3 teentjes Knoflook
- 20 ml Citroensap
- 1 tl Suiker
- 1 tl Komijnpoeder (Djinten)
- 1 tl Korianderpoeder (Ketoembar)
Instructies
- Meng het citroensap met de suiker, korianderpoeder en komijnpoeder. Roer goed tot de suiker volledig opgelost is.
- Snijd de tomaten in kleine stukjes en laat ze in een vergiet uitlekken. Pel en pers de knoflook fijn. Pel en versnipper de ui.
- Meng de stukjes tomaat, ui en knoflook met de dressing.