Tomatensalsa
Heerlijk, ook gewoon in de Nederlands keuken! Ook heerlijk bij de BBQ. Je kunt eventueel ook kleine stukjes komkommer of courgette toevoegen.
Servings 0
Ingrediënten
- 1 theelepel Suiker
- 3 Tomaten
- 20 ml Citroensap
- 1 Rode uien
- 1 theelepel Komijnpoeder (Djinten)
- 3 teentjes Knoflook
- 1 theelepel Korianderpoeder (Ketoembar)
Instructies
- Neem een kommetje en voeg het citroensap, de suiker, korianderpoeder en de komijnpoeder toe. Roer alles goed door totdat de suiker opgelost is
- Snijd de tomaten of kerstomaatjes in hele kleine stukjes en laat deze uitlekken in een vergiet. Voeg daarna de fijngesneden uien en fijngeperste knoflook toe en meng alles door elkaar. Heerlijk als bijgerecht bij de BBQ of Oosterse gerechten.