Soepgroenten drogen
Met de hoeveelheden in dit recept kun je makkelijk soep maken. Voeg 1 liter bouillon toe en kook de soep voor 5 tot 10 minuten.Je kan de gedroogde soepgroenten ook fijn mixen. Dan kun je 2 tl van het poeder mengen met 1 tl bouillonpoeder en 250 ml kokend water. Roer goed en genieten maar!
Servings 0
Ingrediënten
- 2 stengels Bleekselderij
- 4 stengels Prei
- 4 Wortelen
- 2 Rode paprika's
- 1 Gele paprika
Instructies
- Maak alle groenten schoon en snijd ze in kleine stukken.
- Leg de gesneden groenten op de roosters van de voedseldroger.
- Vul de lades van de voedseldroger en droog de groenten gedurende 11 tot 16 uur op 52 graden.
- Laat de groenten afkoelen en bewaar ze in goed afsluitbare potten.