Satesaus
Servings 0
Ingrediënten
- 500 gr Pindakaas
- 2 Uien
- 4 teentjes Knoflook
- 1,5 el Suiker
- 6 tl Natuurazijn
- 6 el Ketjap (Sojasaus)
- 1,5 el Kurkuma (Koenjit)
- 1/2 tl Trassi (Garnalenpasta)
Instructies
- Snijd de uien fijn en pers de knoflook fijn.
- Bak de ui, knoflook, trassi en kurkuma in een paar eetlepels olie. Voeg daarna alle andere ingrediënten toe. Breng de saus aan de kook. Blijf goed roeren tot de pindakaas volledig gesmolten is.
- Tip: Voeg voorzichtig wat water toe tijdens het koken om een minder dikke saus te maken.