Pizzasaus
Met de hoeveelheden in dit recept vul je 3 sapflessen van 290 ml.
Servings 0
Ingrediënten
- 800 gr Tomatenblokjes
- 140 gr Tomatenpuree
- 4 teentjes Knoflook
- 3 el Olijfolie
- 2 tl Balsamicoazijn
- 2 tl Bruine basterdsuiker
- 1/2 tl Chilipoeder
- 2 tl Gedroogde basilicum
- 2 tl Gedroogde oregano
Instructies
- Pel en versnipper de knoflook.
- Doe alle ingrediënten, behalve de olijfolie, in de blender of keukenmachine en mix 25 seconden op lage snelheid.
- Vul gesteriliseerde sapflessen tot 2 cm onder de rand met de pizzasaus. Weck de sapflessen gedurende 30 minuten op 90 graden.
- Meng de olijfolie onder de saus bij gebruik.
- Tip: Niet van plan om te wecken? Voeg de olijfolie dan meteen toe bij het mixen.