Maatjesharing in dillesaus
Servings 0
Ingrediënten
- Ingelegde haring
- 6 Augurken
- 4 Rode uien
- 2 el Yoghurt
- 2 el Zure room
- 2 tl Dille Gedroogd
- Zout
- Peper
Instructies
- Snijd de rode uien en de augurken fijn. Snijd de ingelegde haringen in stukken.
- Meng de yoghurt met de zure room. Voeg de gedroogde dille toe en kruid af met peper en zout.
- Vul een gesteriliseerde goed afsluitbare glazen weckpot met een laagje fijngesneden ui en augurk. Leg er de stukken haring op. Giet hier de dillesaus op. Herhaal dit tot de weckpot volledig gevuld is. Sluit de weckpot goed en laat dit minstens 5 uur in de koelkast rusten.
- Bewaar de haring in dillesaus tot 5 dagen in de koelkast.