Ga terug
Print

Kwark met gestoofde pruimen

Droog je pruimen zelf of koop ze in de supermarkt.
Gang Nagerecht
Keuken Belgisch, Nederlands
Trefwoord Creatief, Koken met gedroogd voedsel
Servings 0

Ingrediƫnten

  • 12 Gedroogde pruimen
  • 500 gr Kwark
  • 300 ml Port
  • 3 el Vloeibare honing
  • 2 Kaneelstokjes

Instructies

  • Snijd de pruimen in kleine stukjes en laat ze een paar uur in de port weken.
  • Kook de pruimen, port, honing en kaneelstokjes in een kookpot zonder deksel. Laat het 20 minuten zachtjes koken.
  • Laat het geheel afkoelen en bewaar het in de koelkast.
  • Vul weckpotjes met de kwark en schep er de pruimenmengeling op.