Kruidenazijn van rode uien
Servings 0
Ingrediënten
- 7 Rode uien
- 750 ml Rode wijnazijn
Instructies
- Pel de uien en snijd ze in ringen.
- Doe de uien samen met de rode wijnazijn in een kookpot en breng het aan de kook. Laat de uien 5 minuten op een hoog vuur koken.
- Giet de azijn met uien in een afgesloten glazen pot van minstens 1 liter en laat dit 2 weken rusten.
- Zeef de azijn door een neteldoek en bewaar de kruidenazijn in glazen flessen.