Als u knoflook wilt invriezen gaat u hetzelfde te werk als bij uien. U laat de knoflook echter heel en snijd deze niet in stukjes. Dompel de knoflook ook even in een klein beetje olijfolie om ijsvorming in de diepvries te voorkomen. Daarna vult u de weckpot met de knoflookteentjes en sluit de weckpot af met de inmaakring en de weckklemmen. Wij hebben een weckpot gebruikt van 1/2 liter gebruikt. Elke keer als u een knoflookteentje nodig heeft kunt u deze gewoon uit de weckpot nemen en daarna kunt u de weckpot weer afsluiten. Snijd de teentjes fijn als ze nog bevroren zijn.