Kerstomaatjes in de oven
Servings 0
Ingrediënten
- 250 gr Kerstomaten
- 4 el Olijfolie
- 2 el Balsamicoazijn
- 4 takjes Tijm
- 4 takjes Oregano
- 4 Laurierblaadjes
- Grof zeezout
- Peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 150 graden.
- Was de kerstomaten en leg ze in een vuurvaste ovenschaal. Giet er de olijfolie en de balsamicoazijn over. Kruid met het grof zeezout en wat peper.
- Verdeel de laurier, tijm en oregano over de ovenschaal.
- Bak de kerstomaten 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- Weck dit recept: Weck de kerstomaten zonder de steeltjes. Vul gesteriliseerde weckpotten zo vol mogelijk met de kerstomaten. Voeg de olie uit de ovenschaal niet toe aan de weckpotten. Weck de weckpotten gedurende 30 minuten op 90 graden.