Frambozen drogen
Het drogen van frambozen is een ideale manier om de vruchten langer te bewaren. Wel ze in water, voeg ze bij je yoghurt of eet ze droog uit het vuistje met een beetje suiker als tussendoortje. Je kunt er ook frambozenpoeder van maken.De opties zijn eindeloos!
Servings 0
Ingrediënten
- Frambozen
Instructies
- Pluk de frambozen wanneer ze nog een vaste structuur hebben. Haal het steeltje uit de frambozen en zet de frambozen met de zijde van de steelaanzet op het rooster van de voedseldroger. Op deze manier blijven de frambozen hun vorm behouden.
- Vul de lades van de droger en zet de voedseldroger aan op 57 graden. Voeg geen zoetstof of suiker toe bij het drogen.
- Controleer na ongeveer 20 uur als de frambozen al voldoende gedroogd zijn. Laat de frambozen afkoelen. Bewaar de gedroogde frambozen in een glazen weckpot of jampot die goed droog en gesteriliseerd is.