Bramensaus
Serveer deze bramensaus bij pudding of ijs of gebruik het om zanddeegtaartjes te vullen.
Servings 0
Ingrediënten
- 200 gr Bramen
- 30 ml Citroensap
- 50 gr Suiker
Instructies
- Zeef de bramen door de passe-vite of zeef ze door een neteldoek.
- Breng de bramen samen met de suiker en het citroensap in een kookpot al roerend aan de kook. Laat de saus op middelhoog vuur 10 minuten koken.
- Weck dit recept: Vul gesteriliseerde weckpotten tot 1 cm onder de rand met de bramensaus. Weck de weckpotten gedurende 30 minuten op 90 graden.