Bessensiroop
Bessensiroop maken is gemakkelijk. Je kunt elke soort bes gebruiken en zelfs combineren naar hartelust! Denk maar aan aalbessen, blauwe bessen, witte bessen,... Je kan de bessensiroop met fris water aanlengen of je kunt het ook zo drinken.Gebruik, afhankelijk van hoe zoet je fruit is, meer of minder suiker.
Servings 0
Ingrediënten
- 400 gr Suiker
- 250 ml Water
- 400 gr Rode bessen
Instructies
- Breng de bessen samen met het water aan de kook. Laat de bessen 20 minuten zachtjes koken.
- Zeef het mengsel door een neteldoek en vang het sap op.
- Breng het sap samen met de suiker aan de kook. Zorg ervoor dat de suiker volledig opgelost is.
- Weck dit recept: Vul gesteriliseerde sapflessen met de bessensiroop en weck ze gedurende 30 minuten op 90 graden.