Print
Bananen drogen
Gebruik bananen die niet overrijp zijn.
Gang Tussendoortje
Keuken Nederlands
Trefwoord Fruit drogen, Voedsel drogen
Servings 0
- Bananen
- 1 el Citroensap
- Water
- Kokos
Pel de bananen en verwijder de draadjes. Snijd de bananen in schijfjes van 1 cm.
Vul een kommetje met wat water en voeg het citroensap toe. Besprenkel beide kanten van de bananen met het citroenwater.
Dep beide kanten van de bananen droog met wat keukenpapier.
Optioneel: Strooi wat kokos over de bananenschijfjes.
Leg de bananenschijfjes op de roosters van de voedseldroger. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
Vul de lades van de voedseldroger en droog de bananenschijfjes gedurende 8 tot 9 uur op 57 graden.
Laat de bananenschijfjes afkoelen en bewaar ze in goed afsluitbare potten.