Asperges wecken
Smijt de schillen en overschotten van de asperges niet weg maar maak er aspergepoeder van.Om asperges te wecken gebruik je best het Weck cilinder model van 600 ml. In dit model past 500 gr asperges.
Servings 0
Ingrediënten
- 500 gr Asperges
Instructies
- Was en schil de asperges. Snijd ze op maat van de weckfles.
- Zet de asperges rechtop in gesteriliseerde weckglazen. Zorg ervoor dat de punt naar boven wijst.
- Vul de weckglazen tot aan de rand met water.
- Weck de weckglazen gedurende 120 minuten op 100 graden.