Aardbeien droog wecken
Droog wecken wil zeggen dat je het fruit zonder toevoeging van extra vocht in de weckpot doet. Je kunt dit makkelijk doen met fruit dat van nature veel sap bevat zoals aardbeien, ananas, meloen, kersen, bessen, etc.
Servings 0
Ingrediënten
- Aardbeien
- Citroensap
Instructies
- Verwijder de steeltjes van de aardbeien. Spoel de aardbeien en dep ze niet droog.
- Sprenkel wat citroensap over de aardbeien.
- Vul de gesteriliseerde weckpotten met de aardbeien en duw ze goed aan.
- Weck de weckpotten gedurende 30 minuten op 90 graden.