Aardappelgratin
Servings 0
Ingrediënten
- 1 kg Vastkokende aardappelen
- 200 ml Room
- 200 gr Gemalen kaas
- 6 teentjes Knoflook
- Zout
- Peper
- Nootmuskaat
Instructies
- Schil de aardappelen en kook deze gedurende 10 minuten. Laat de aardappelen afkoelen en snijd ze daarna in dunne schijfjes.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Pel de knoflook en snijd ze in plakjes.
- Boter de vuurvaste schaal in.
- Schik de aardappelschijfjes dakpansgewijs in de ovenschaal en bestrooi elke laag aardappelschijfjes met gemalen kaas, nootmuskaat, peper en zout. Leg tussen elke laag een aantal knoflookplakjes en giet over elke laag een beetje room.
- Giet de resterende room over de laatste laag aardappelschijfjes. Plaats de schaal 40 minuten in een oven van 180 graden.