Wortelcrackers
Een cracker als tussendoortje of heerlijk als toastje.
De crackers zijn eenvoudig te maken en bewaren het langst als deze in een afgesloten bokaal of zakje bewaard worden.
Servings 0
Ingrediënten
- 1 el Citroensap
- 720 ml water
- 1 grote Tomaat
- 380 gr Wortelen
- 20 gr Chia-zaadjes
- 20 gr Sesamzaad
- 20 gr lijnzaad
Instructies
- Was de wortelen en rasp deze fijn. Was de tomaat en snijd in kleine stukjes.
- Doe de wortelen, tomaat, citroensap en het water in de blender en blend tot een glad geheel.
- Doe de zaden bij het gladde mengsel. Blend alles nog eens heel kort.
- Leg uw paraflexxsheets of droogmatjes op de laden in de voedseldroger. Giet het mengsel op de matjes en smeer het mooi uit (hoe dikker, hoe langer deze moeten drogen.)
- Zet uw voedseldroger op 41°C en droog voor 10-12 uur (bij ons was het droog na 10.30 uur).