Witte kool drogen
Gebruik gedroogde witte kool als soep- of wokgroenten.
Servings 0
Ingrediënten
- Witte kool
Instructies
- Verwijder de buitenste bladeren van de witte kool. Snijd de kool met een mandoline in schijfjes van 5 mm.
- Schik de witte kool op de roosters van de voedseldroger.
- Vul de lades van de voedseldroger en droog de witte kool gedurende 7 uur op 63 graden.
- Laat de witte kool afkoelen en bewaar ze in goed afsluitbare potten.