Ga terug
Print

Tomatensaus met roomkaas

Deze zachte en smeuïge tomatensaus is gemakkelijk te maken met de Vitamix.
Trefwoord Blender
Servings 0

Ingrediënten

  • 250 gr Romatomaten
  • 1/2 Rode peper
  • 1 teentje Knoflook
  • 3 el Tomatenpuree
  • 3 el Roomkaas
  • 1/2 tl Gedroogde basilicum
  • 1/2 tl Gedroogde oregano
  • 1/2 tl Zout
  • 1/2 tl Peper

Instructies

  • Halveer de romatomaten. Pel de ui en knoflook. Verwijder de zaadjes van de rode peper.
  • Doe alle ingrediënten in de kom van de Vitamix in de beschreven ingrediënten volgorde.
  • Sluit de vitamix met de deksel en start op snelheid 1. Verhoog de snelheid langzaam naar 10. Zet de Vitamix dan op de turbo stand. Mix 1 minuut tot de gewenste consistentie bereikt is.
  • Giet de tomatensaus in een steelpan en breng de saus aan de kook. Laat de tomatensaus 30 minuten op een laag vuur pruttelen.