Tomaten drogen
Je kan de tomaten zo drogen of je kunt ze ook met verse kruiden in de voedseldroger zetten. Tomaten die goed rijp zijn drogen het best.Met gedroogde tomaten kun je makkelijk soep, tapenade, tomatensaus, etc. maken.
Servings 0
Ingrediënten
- Tomaten
Instructies
- Was de tomaten en snijd ze in schijfjes van 1 cm.
- Schik de tomatenschijfjes op de roosters van de voedseldroger. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
- Vul de lades van de voedseldroger en droog de tomaten gedurende 8 tot 20 uur op 52 graden.
- Laat de tomaten afkoelen en bewaar ze in goed afsluitbare potten.