Tomaat met mozzarella
Servings 0
Ingrediënten
- 1 Tomaat
- 125 gr Mozzarella
- 12 Verse basilicumblaadjes
- Olijfolie
- Zout
- Peper
Instructies
- Was de tomaat en snijd het in schijfjes. Leg de tomatenschijfjes op een bord.
- Laat de mozzarella uitlekken en snijd het ook in schijfjes. Schik de schijfjes bovenop de tomaten.
- Besprenkel het gerecht met olijfolie en kruid het met peper en een heel klein beetje zout. Leg op elk schijfje mozzarella een basilicumblaadje. Besprenkel het gerecht nog eens met olijfolie en kruid met nog wat extra peper.