Spaghetti met ricotta
Een heerlijk ovengerecht.
Servings 0
Ingrediënten
- 500 gr Spaghetti
- 200 gr Gekookte ham
- 250 gr Erwten
- 250 gr Ricotta
- 150 gr Geraspte mozzarella
- 6 el Room
- 50 gr Boter
- 2 el Peterselie
- Zout
- Peper
Instructies
- Kook de spaghetti gaar volgens de instructies op de verpakking. Laat de pasta in het water na het koken.
- Snijd de ham in reepjes. Snijd de peterselie fijn.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de erwten 5 minuten in licht gezouten water. Laat ze goed uitlekken.
- Stoof de erwten en de ham 5 minuten in de boter.
- Voeg de room en de fijngesneden peterselie toe en kruid met peper en zout.
- Voeg de spaghetti toe aan het gebakken mengsel.
- Meng alle ingrediënten behalve de mozzarella in een ovenschaal. Verdeel de mozzarella over de ovenschotel.
- Zet het gerecht 30 minuten in de voorverwarmde oven.