Selderijblad drogen
Het blad van de selder heeft dezelfde smaak als de stengels en is heerlijk in mosselen en soep.
Servings 0
Ingrediënten
- Blad van selderij
Instructies
- Spoel de selderijbladen af en droog ze in een slacentrifuge.
- Leg de selderijbladen op de roosters van de voedseldroger.
- Vul de lades van de voedseldroger en droog de selderijbladen gedurende 12 tot 18 uur op 35 graden.
- Tip: Mix de bladen fijn om selderijpoeder te maken.
- Laat de selderijbladen afkoelen en bewaar ze in goed afsluitbare potten.