Salade met een dressing
Je kunt je niets lekkerder voorstellen dan sla uit eigen tuin. Mijn kroppen sla zijn inmiddels zo groot dat ik met 1 krop een volledige schaal kan vullen. Hier vindt u een eenvoudig en leuk gerecht met sla en dressing.
Servings 0
Ingrediënten
- 4 kleine Augurken
- 1 theelepeltje Azijn
- 2 grote Tomaten
- 2 Eieren
- 1/4 komkommer
- 1 eetlepel Mayonaise
- 1 krop Sla
- 1 Ui
- 3 Wortelen
- 1 eetlepel Zure room
Instructies
- Kook de eieren. Snij de sla fijn. Snijd de tomaten in stukken. Snijd de augurken en komkommer klein. Pel de ui en snijd deze in kleine stukken of ringen.
- Ik maak vandaag een dressing door 1 eetlepel echte Belgische mayonaise (met citroen) te mengen met 1 eetlepel zure room en een theelepeltje azijn. Proef de dressing. Als u deze te zuur vindt voegt u een beetje suiker of zoetstof toe. Schep de dressing net voor het eten over de sla. Anders zal de sla nat en slap worden.