Salade met Chinese kool en walnoten
Deze salade is heerlijk als lunch of als bijgerecht. Dit recept kan ook met witte kool gemaakt worden. Voeg dan meer mayonaise met mosterd toe en schaaf een kleine witte kool heel fijn.
Servings 0
Ingrediënten
- 1 Chinese kool
- 1 stengel Bleekselderij
- 1 stengel Prei
- 300 gr Mandarijnen uit blik
- 150 gr Walnoten
- 2 el Mayonaise
- 2 tl Mosterd
Instructies
- Snijd de Chinese kool, prei en bleekselderij in kleine stukken.
- Laat de mandarijnen uitlekken en snijd ze in kleine stukken.
- Hak de walnoten fijn.
- Meng de mayonaise met de mosterd in een apart kommetje.
- Schep alle ingrediënten door elkaar in een grote kom.