Honing met gepelde amandelen en cashewnoten
Deze honing is heerlijk als topping bij muesli, granola, verse kaas, yoghurt of als afwerking in een dessert. Je kunt zowel vloeibare als crèmehoning gebruiken in dit recept.Met de hoeveelheden in dit recept vul je 1 Weck stortglas van 370 ml.
Servings 0
Ingrediënten
- 250 gr Honing
- 40 gr Cashewnoten
- 40 gr Gepelde amandelen
- 1 tl Peperkoekkruiden
Instructies
- Rooster de amandelen en de cashewnoten onder voortdurend roeren tot ze een bruine kleur hebben. Laat ze afkoelen.
- Meng de honing met de peperkoekkruiden en de afgekoelde amandelen en cashewnoten.
- Giet het mengsel in een gesteriliseerde weckpot en sluit het goed af.