English breakfast
English breakfast vind ik heerlijk maar wat ik niet zo geweldig vind dat zijn de worstjes. Ik vervang die altijd door gebakken spek. En de witte bonen in tomatensaus komen uit de weckpot maar u kunt deze kopen of het recept op onze site maken zonder het te wecken. Heb je geen grillpan gebruik dan een koekenpan.
Servings 0
Ingrediënten
- 2 Eieren
- 1 Tomaat
- 220 ml in tomatensaus Witte bonen
- 3 Boterhammen
- 4 stukjes Spek
Instructies
- Was de tomaten en snijd deze in schijfjes. Bak de tomatenschijfjes even in een grillpan.
- Bak ook het spek in de grillpan.
- Neem een koekenpan en bak hier de eieren in. Kruid de eieren met verse peper. En klaar is uw Englisch Breakfast maar nu met spek ipv worstjes.
- Ik hou er persoonlijk niet van als de bonen in tomatensaus met mijn eieren op 1 bord liggen. Ik vind dat de eieren dan te waterig worden door het vocht van de witte bonen in tomatensaus. Ik serveer dat altijd apart in een potje.