Cointreau maken
Zelf cointreau maken is een peulenschil. Alle ingrediënten in een pot en maar wachten, wachten....zucht..........
Servings 0
Ingrediënten
- 225 gram Suiker
- 1 Vanillestokje
- 2 Sinaasappels
- 1 liter (inmaak) Brandewijn
- 45 Koffiebonen
Instructies
- Prik met een vork heel veel gaatjes in de sinaasappels en snij het vanillestokje in de lengte door. Doe alle ingrediënten in een grote fles of weckpot. Laat dit minimaal 1,5 maand op een koele en donkere plaats staan en u heeft de lekkerste cointreau die u ooit gedronken hebt. Schud regelmatig met de grote fles of weckpot (1 x per week) zodat alles goed kan mengen.
- Zeef de cointreau met een neteldoek en bewaar deze in flessen met beugelsluiting.