Citroenen drogen
De droogtemperatuur voor citroenen is 57 graden. De beste manier om citroenen te drogen is in schijfjes.
Koop citroenen die rijp zijn en lekker geuren.
Servings 0
Ingrediënten
- Citroenen
Instructies
- Snijd de uiteinden van de citroenen af. Snijd de citroenen in schijfjes van 4 millimeter.
- Zet uw droger op 57 graden en leg de schijfjes op de roosters. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
- Controleer altijd uw citroenschijfjes tegen het einde van de droogtijd omdat ze afhankelijk van de dikte, vochtgehalte, variëteit een langere of kortere tijd nodig zouden kunnen hebben.
- Haal de citroenschijfjes na de droogtijd uit de voedseldroger. Laat ze afkoelen en bewaar ze in droge potten, die luchtdicht afgesloten kunnen worden of plastic zakken die ook luchtdicht afgesloten kunnen worden.