Appelmoes uit de slowcooker
Gebruik voor een slow-cooker van 5,7 liter ongeveer 4 tot 5 kilo appels voor een slowcooker van 3,5 liter ongeveer 2 tot 2,5 kilo appels.
Servings 0
Ingrediënten
- optioneel Suiker
- hoeveelheid afhankelijk van de slowcooker Appels
- uit een flesje Citroensap
Instructies
- Schil de appels, verwijder de kroost en snijd de appels in blokjes van 2 bij 2 cm. Besprenkel de appels met citroensap zodat ze niet verkleuren.
- Doe 2 eetlepels water in de slowcooker en voeg de blokjes appel toe.
- Zet de slowcooker op HIGH gedurende 4 uur.
- De appelstukjes worden lekker zacht zodat je een soort appel compote krijgt. Wil je een gladde appelmoes? Doe deze dan even in de blender.
- Vul gesteriliseerde weckpotten met de appelmoes en weck de potten in de inmaakketel op 90 graden gedurende 30 minuten. Blijf bij het vullen van de weckpotten 2 tot 4 centimeter onder de rand.