Abrikozenlikeur maken
Ongeopend is deze abrikozenlikeur 6 maanden houdbaar. Ik heb de likeur in beugelflesjes van 200 ml gedaan.
Servings 0
Ingrediënten
- 100 gram Suiker
- 300 ml witte Rum
- 50 ml Amaretto
- 700 ml Abrikozensap
Instructies
- Doe het abrikozensap in een kookpan en voeg de suiker toe. Breng het sap langzaam aan de kook en laat dit 5 minuten op een zacht vuur koken.
- Haal de pan van het vuur en laat het sap 10 minuten afkoelen. Voeg de amaretto en de rum toe en roer goed door.
- Vul de gesteriliseerde beugelflesjes meteen met de nog warme abrikozenlikeur en sluit ze meteen af. Laat de flesjes afkoelen voor gebruik.