Aardbeien ranja invriezen
Het invriezen van aardbeien ranja kunt u ook in een ijsblokjesvorm. Deze aardbeien ijsblokjes zijn ook leuk als versiering in een cocktail. U heeft voor deze ijsblokjesvorm maar 100 milliliter vocht nodig. Als u kant en klare ranja gebruikt neem dan 50 milliliter water en 50 milliliter ranja. Wij hebben de ijsblokvormen van Lurch gebruikt.
Servings 0
Ingrediënten
- 2 Aardbeien
- 50 ml water
Instructies
- Was de aardbeien, verwijder het kroontje door met een mesje langs de blaadjes te snijden. Doe de aardbeien in de blender en mix de aardbeien totdat u een aardbeienmoes heeft.
- Neem een beker en doe hier de aardbeienmoes in. Als het klopt heeft u ongeveer 50 milliliter aardbeienmoes. (Dit is afhankelijk van de grootte van de aardbeien). Voeg water toe aan de aardbeienmoes zodat u precies 100 milliliter vocht heeft en roer dit goed door elkaar.
- Neem de ijsblokjesvorm en giet hier de inhoud van de beker in. Beweeg de vorm een beetje heen en weer, zodat de ranja in elk ijsblokbolletje terecht komt.
- Dep met keukenpapier het overtollige vocht op en zet de ijsblokjesvorm gedurende 24 uur in de diepvries. Na 24 uur kunt u de aardbeien ijsblokjes uit de vorm duwen.
- Doe deze in een diepvrieszak, of meerdere diepvrieszakken. Elke keer als u een ijsblokje nodig heeft kunt u het zo pakken.