Zwarte bessendressing
Druk recept af
Voor dit recept hebben wij zwarte bessen gebruikt, de zwarte bes is volgens experts gezonder dan bijvoorbeeld de goji-bes. Zwarte bessen doen het goed in de moestuin. Het is een lekkere vrucht met veel geneeskracht. De zwarte bes is rijk aan antioxidanten. Van zwarte bessen is ook heel gemakkelijk jam te maken.
Ingrediënten
- 60 ml Olijfolie
- 1 theelepel Mosterd
- Zout en peper
- 100 gram Zwarte bessen
- 30 ml Rode wijnazijn
Instructies
- Mix de zwarte bessen met de olijfolie, mosterd en rode wijnazijn tot een saus in een blender.
- Zeef de dressing van zwarte bessen met een neteldoek en breng de dressing op smaak met peper en zout.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
